ライフスタイル らっきょうと晩柑
旬のらっきょうを買って来て、初めて、らっきょうの保存食作りに挑戦しました。１ｋｇのらっきょうを調理するのは大変でしたが、甘酢漬け、塩漬け、しょうゆ漬けにしたので、これから普段の食事で、少しずつ食べていこうと思います。あとは、河内晩柑が手に入ったので、ゼリーにしてみました。
ライフスタイル 
ライフスタイル どくだみ仕事と着物
毎年、庭のどくだみを収穫して、どくだみ茶とどくだみエキスをつくっています。どくだみは、健康と美容に必要な物として、毎年行っている作業です。どくだみ仕事をした後は、着物に着替えて過ごすことにしました。そんな日常をご紹介します。
ライフスタイル べジブロスとコンポスト
野菜を切った時に出る、皮や芯などのくずを使ってべジブロスを作りました。その後、その野菜くずは段ボールコンポストに入れ、堆肥作りに利用しました。生ごみを有効活用でして、ごみを出さないことは、身体にも環境にも優しくて、これからも出来るだけ続けていきたいことです。
ライフスタイル そら豆と新生姜と
旬の食材である、そら豆と新生姜が手に入ったので、さっそく調理しました。自粛期間中の刺激のない日々に、こうやって普段と違った旬の商材を料理することは、とてもの刺激になり楽しいものです。料理は五感を使いますし、その時間を楽しむことができたらとても癒しの時間になるなと感じています。
ライフスタイル 大自然の中で深呼吸
自粛期間中で、お出かけする場所が限られている中、山に行きました。自然の中で、マスクを外して思いっきり深呼吸すると、普段の変則感のある日常生活から解放されていくような感覚がありました。まだまだ不自由な生活が続きますが、心と身体の健康を保ちながら過ごしたいものです。
ライフスタイル 自粛期間の過ごし方
自粛期間が続き、外での用事が無くなって、必然と家で過ごす時間が増えたので、これまで、いつかやろうと後回しになって気になっていたことを一つずつこなしていっています。やらなくてはいけないことでも何でもないことでも、「いつかやろう」とずっと気になっていることは減らしていきたいなと思っています。
茶道 平常心を大切に
禅語で言う「平常心」とは、ありのままの自分であれという意味のようです。私はこの境地を、いろんな経験を通して少しずつ意識できるようになってきて、生きるのが楽になってきたような気がします。特に、茶道の経験や、ミニマリストを意識していろんなものを手放す経験が役立ったように思います。
ライフスタイル いちごジャムづくり
いちごを買って来て、久しぶりにいちごジャムを作りました。作ったジャムは、パンに塗ったり、いちごミルクにして飲んだり、ヨーグルトに入れたりして楽しみました。自粛期間中、変化の少ない日々に、季節の果物を買って来て、調理し、いただくことによって今を楽しみたいという思いがあるのかもしれません。
健康 枇杷の葉エキスは、やっぱり必要
我が家では、毎年、庭の枇杷の木から葉っぱを収穫して、枇杷の葉エキスを作っています。枇杷の葉エキスは、皮膚の炎症を抑えたりして治りを良くするのに役立っています化粧水としても使ったり、お風呂に入れたりもしています。自然の持つエネルギーを健康に役立てていけることがうれしいです。
ライフスタイル 掃き掃除で気持ちすっきり
掃除の中でも、箒を使った掃き掃除が好きです。玄関や庭は毎日履いています。階段も時々箒を使っています。汚れを掃き出すという感覚が、デトックスしているような邪気を払っているような感覚になるからだと思います。そんなお気に入りの掃き掃除も丁寧な所作を意識してできるようになりたいものです。