覚悟していた長い梅雨は、どこかに行ってしまい、いつの間にか暑い日が。
そうなると、やはり冷たい飲み物が飲みたくなってきます。
でも、体のことを考えながら飲みたいものです。
まずは、昨年から試みている、育てたハーブでフレッシュハーブティーを。
冷たい飲みもは出来るだけ控えたいので、ハーブのすっきりした味わいで、
温かいハーブティーを楽しんでいます。
うちには、カモミールとアップルミント、ローズマリーがあるので、
摘んできてはお湯に入れて飲んでいます。
（たまに水出しして、冷たいのも飲みますが。）
あとは、梅干しづくりのために購入した、赤しそを少し使って、
しそジュースを作りました。
こちらは、お水や炭酸で割って冷たくして飲みます。
しそジュースには砂糖が入っていますが（我が家は甜菜糖にしました）
甘い飲み物はあまり好きではないし、冷たいのでがぶ飲みはしませんが、
クエン酸も入っていて疲労回復にもよさそうですし、
しそ自体にも色々な効能があり、旬のものとしていただく感じで、
時々飲もうと思います。
夏は暑いですが、冷房で意外と体に冷えが入り込みやすい季節でもあります。
私は内臓が冷えると、軽いめまいが起こることがあるので、
冷やさないように気を付けています。（腹巻大事です）
なので、夏でも、あまりキンキンに冷えた飲み物は控えるようにしたり、
温かい飲み物も飲むようにしています。
我が家で収穫したどくだみや枇杷の葉のお茶は、香りが独特ですが、
味わいは甘くてまろやかなので、煮だして
温かいまま飲むようにしたりしています。
夏に温かい飲み物を飲むと、意外にも身体がほっとすることがあるので、
やはり内臓が冷えていたんだなと感じることがあります。
季節を感じつつ楽しみながら、体に合った飲み物を飲んでいきたいと思っています。
・・・・・・
硝子のポットにフレッシュなグリーンのハーブが爽やかで、見た目にも楽しめます。
しそジュースを炭酸で割ってみました。甘さ控えめにすると、
しその味が濃いような気がします。
もっと酸っぱくしたいけど、クエン酸ってどのくらい入れてもいいものだろうか。
とにかくこちらも、鮮やかなワイン色がきれいで、見た目◎
ちょっと体が重かったりしたときに、体に優し気な味の枇杷の葉茶を飲んで、リラックス。
梅酒も作ることになり、今回は日本酒で作ってみることに。
この夏には飲めませんが、どうなるか楽しみ。
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